选择液压油时，粘度是^^重要的因素；如果粘度等级与液压系统的工作温度范围没有正确匹配，那么无论油的其他性能怎么好，都不能使的液压油得到很好的使用。
  
  在这种情况下，^大元件寿命将不会实现，为特定液压系统定义正确的流体粘度等级要考虑几个相互关联的变量，这些包括：在^低环境温度下开始粘度；^大预期工作温度，受^高环境温度的影响；系统组件允许的^佳粘度范围。
  
  如果液压系统需要在冬季的冻结温度和夏季的热带条件下运行，那么很可能需要使用多级机油，以在宽工作温度范围内将粘度保持在允许范围内。如果流体粘度可以保持在^佳范围内，通常为25至36厘，则液压系统的整体效率可达到^大（输入功率降至^低）。这意味着在某些情况下，使用多级可以降低液压系统的功耗。对于移动液压设备用户而言，这意味着降低油耗。